Así podemos resumir el evento que tendrá lugar este domingo 15 de noviembre a las 10:00. Se trata de las II Gachasmigas Populares organizadas por la Asociación de Mayordomos de la Purísima Concepción junto con las Agrupaciones de Escuadras y la colaboración del Ayuntamiento de Yecla. Un acto al que se quiere invitar a todo el pueblo de Yecla y municipios de alrededor para “disfrutar de la hospitalidad yeclana”, tal y como ha explicado el Concejal de Cultural y Fiestas, Jesús Verdú.
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Tras el éxito de la pasada edición, celebrada el año pasado en las calles Niño Jesús y Hospital, a la que asistieron más de 4.000 personas, este año se ha decididio, previendo un notable incremento de participación, realizar en la céntrica calle San José, desde la Plaza de San Cayetano hasta la calle San Francisco. Allí se podrán degustar 200 sartenes de gachasmigas que, previamente, habrán sido elaboradas en las inmediaciones de la antigua estación de tren. Será en torno a las 10:00 de la mañana, cuando el Alcalde de Yecla dé la señal para el inicio de la degustación.

Serán las agrupaciones de escuadras las que realizarán el montaje de las 100 mesas previstas y las que elaborarán las gachasmigas. No obstante, se hace un llamamiento a cualquier persona que quiera realizar gachasmigas para que colaboraen elaborando este plato típico acudiendo a las 7:45 de ese mismo día a las inmediaciones de la antigua estación. Tan sólo es necesario llevar una sartén con sus correspondientes trébedes. Todos los ingredientes y la leña serán aportados por la organizazción. Para el transporte de las mismas hasta el lugar de consumo se utiliizarán camiones aportados a tal fin por distintas firmas yeclanas que colaboran en el evento.

Se hace un llamamiento a todos los bares y restaurantes del centro y alrededores de Yecla a que estén abiertos ese domingo para poder atender a la gran cantidad de personas que se espera asistan a este evento.

Imágenes de la rueda de prensa esta mañana:
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